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Como hacer Bolitas de patata, duquesas o noisette crujientes. Recuerdo que, cuando yo era un niño, mi madre me traía del mercado, unas bolitas...

Hola les comparto este Potaje marinero de garbanzos con gambas y almejas. Un guiso para comer calentito y que puedes preparar en 20 minutos....

Rollitos de pechuga con espinacas. Receta de segundo plato muy fácil y riquísima. Conseguirás que coman verduras con esta receta de pechuga tan caprichosa....

Amigas de seguro que ya conoces varios trucos para conservar el aguacate que está ya cortado y evitar que se oscurezca, aunque no siempre...

Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación, de un día a otro... Remojar las carnes...