Hola amigas, sigo leyendo sus correos y comentarios y esta vez quiero dejarles esta deliciosa receta de comida china que podemos hacer de manera sana en casa. Hoy vamos a preparar el famoso plato de Carne con Brócoli, muy rico. Este plato es uno de los mas pedidos en los restaurantes de comida china, por eso quisimos traerlo en video para ustedes. Recuerda seguir compartiendo con todos esta receta y dejame tu comentario..
Ingredientes
- 1 lb de solomo o solimito de carne de res, o carne de res blanda, cortada en tiras delgadas
- 4 cucharadas de fécula de maíz, divididas
- 2 tazas (350 gr) de brócoli
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- ½ zanahoria, cortada en rebanadas delgadas
- 2 cucharadas de agua Marinada
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ taza (60 ml) de agua Salsa
- 1 taza (240 ml/8 oz) de caldo de carne
- 1½ cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa de ostiones u ostras
- ½ cucharadita de aceite de ajonjolí
- 2 cucharaditas de azúcar blanca granulada
- ½ cucharadita de jengibre, fresco o en polvo
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 3 cucharadas de jerez seco o vino de jerez
