Cómo preparar una Mayonesa de ajo (alioli)
La mayonesa de ajo o alioli es una salsa muy consumida, principalmente en la época de verano. Se hace a modo de mayonesa de...
Pastel de carne y patata muy fácil
Esta es una de las recetas con carne con las que hemos crecido muchas personas de mi generación. Un clásico de los menús en...
Cómo ablandar la carne con leche: conoce este sencillo truco
Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación... Remojar las carnes con leche, cubrirlo con plástico...
Aprende a preparar un flan de queso sin llevar al horno
Esta receta se prepara con pocos ingredientes y sin necesidad de llevar al horno.El postre queda con una textura cremosa y un sabor suave,...
Mondongo a la criolla – Una receta de la abuela
La cazuela de mondongo es un plato típico de las épocas invernales. Es un plato ideal para los días fríos, esos días en los...
