¿Qué es la ESPUMA que le sale al caldo de pollo?
Hola amiga, hoy vengo con algo diferente, se que muchas de ustedes cuando estan haciendo alguna sopa o alguna receta con el pollo se...
Carne asada estilo Cavernícola
Tomahawk asado directo sobre las brasas, sin asador ni parrilla, al estilo cavernícola. Esta técnica puede ser usada cuando no contamos más que con...
Deliciosos vegetales al vapor y fritos – Estilo Chinos
Como hacer vegetales al vapor y fritos estilo chino o Asiáticos.. Vegetales como brócoli, hongos, zanahorias y vainas de frijoles.Primero los vegetales se ponen...
La tarta fácil receta paso a paso
Hoy te dejo un bizcocho de limón relleno de nata (crema de leche) que he preparado siguiendo la receta del libro de Carmen del...
Mondongo a la criolla – Una receta de la abuela
La cazuela de mondongo es un plato típico de las épocas invernales. Es un plato ideal para los días fríos, esos días en los...
