Medialunas o cruasanes. una Receta fácil, trucos y SIN complicaciones

Hola de nuevo mis amigas, aqui les dejo la receta de medialunas (medialunas caseras de manteca), paso a paso, todo explicado para que puedan hacer el mejor croissant del mundo. Como les digo, hace mucho que me piden que explique como hacer medialunas. Las medialunas argentinas son algo muy típico. Si bien son bastante diferente con la receta de croissants (cruasant) de España o Francia, su elaboración es bastante similar. En las facturas Argentina se hacen dos tipos de medialunas: media lunas de manteca y medialunas de grasa. La medialuna con manteca, es más pequeña que el croissant europeo y con manteca en lugar de grasa, riquísimas.

Ingredientes

  • 550 gr. de Harina 0000
  • 140 gr. de Azúcar
  • 130 gr. de Manteca
  • 1 Huevo
  • 100 ml. de Agua (a temperatura ambiente)
  • 100 ml. de Leche Entera (a temperatura ambiente)
  • 25 gr. de Levadura Fresca
  • 1 cda. de Esencia de Vainilla
  • 5 gr. de Sal (una pizca)
  • 1 Huevo (para decorar)
   

No Olvides Compartir y Apoyarme

¡Hola!. ¿Tienes Preguntas? puedes hacerlas abajo en la caja de comentarios. Puedes seguirme en Instagram y etiqueta @ibiensabroso. ¡Siempre me encanta ver lo que cocinas! y Recuerda siempre compartir y comentar todas las recetas. Que no se te olvide Tampoco seguir mi canal de Youtube, Suscribete y Activa la Campanita. Esto me haria muy feliz y seguiria subiendo mucho mas recetas todos los dias. Dale Click -> Bien Sabroso Canal de Youtube y Suscribete
La Idea es que todas y todos compartamos nuestras ideas de cocina y podamos aprender junt@s, a mi me encanta siempre compartir todas las recetas que hago, pero tambien las recetas que veo a diario. Asi que como siempre digo, Vamos manos a la obra y a cocinar juntas, y sobre todo a comentar para siempre tener esa conversacion mucho mas de cerca y aprender tod@s Juntos.

Dejanos tu Opinion