Aprende ablandar la carne y que quede más jugosa para cocinar
Una de las delicias de cualquier comida, es la carne... Pero qué mejor si esta, es suave y jugosa... No todas las carnes ni...
Como hacer chicharrones de cerdo en casa
Como cocinar chicharrones de cerdo en tu casa. Usamos como siete o diez libras de la panza del cerdo o pork belly. Se pone...
Utiliza leche para ablandar la carne y hacerla más jugosa
Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación, de un día a otro... Remojar las carnes...
Bizcochuelo de zanahoria y naranja (sin azúcar) ideal para el mate
El bizcocho de zanahoria casero con frosting de crema de queso se está convirtiendo en uno de los bizcochos más populares y trendy de...
Mondongo a la criolla – Una receta de la abuela
La cazuela de mondongo es un plato típico de las épocas invernales. Es un plato ideal para los días fríos, esos días en los...
