Cómo ablandar la carne con leche: conoce este sencillo truco
Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación... Remojar las carnes con leche, cubrirlo con plástico...
Como hacer el sazón para un pavo al horno
Hola amigas, se acerca ya la época donde todos por tradición comemos pavo al horno en casa. Hoy te dejare como preparar el adobo...
Cómo salar pescado y carne para que quede en su punto
Cada cocinero elige la que le parece la mejor técnica para salar los productos que cocina, por ejemplo, a la hora de hacer un...
Cómo preparar una Mayonesa de ajo (alioli)
La mayonesa de ajo o alioli es una salsa muy consumida, principalmente en la época de verano. Se hace a modo de mayonesa de...
Cómo saber si la carne aún está buena y fresca
Hola queridas amigas, recientemente una persona me escribió que quería saber como detectar si una carne esta en mal estado o si aun sigue...
