Etiqueta: chef

Como hacer patitas o manitas de cerdo en vinagre o escabeche

Aprende a preparar unas deliciosas manitas o patitas de cerdo encurtidas en una mezcla de vinagre, chiles jalapeños, cebolla, ajo y diferentes especias, debes...

Carne asada estilo Cavernícola

Tomahawk asado directo sobre las brasas, sin asador ni parrilla, al estilo cavernícola. Esta técnica puede ser usada cuando no contamos más que con...

Recetas de bonitos postres con gomitas y mucho más

Hola amig@s, para mi como siempre es un placer saludarles. He recibido muchos mensajes haciéndome sugerencias de que haga mas postres y les coloque...

Cómo quitarle lo salado a la comida

Una de las problemáticas más comunes con las que nos encontramos en la cocina es la sal, ya que, cuando se comienza a cocinar,...

Aprende cómo hacer albóndigas guisadas caseras como la hacían nuestras abuelas

Amigas, hoy aprenderemos hacer Albóndigas jugosas guisadas , tiernas y suavecitas en caldo de tomate cocidas a la perfección. Te compartimos los pasos que...