Les comparto esta receta que se prepara en poco tiempo y con el que te lucirás por poco dinero. Es una de esas recetas con la cual puedes preparar carnes sencillas que se cocinan en poco tiempo y que quedan deliciosas.
Esta es una de esas receta que puedes preparar cuando tienes invitados en casa o cuando quieres preparar algo delicioso a la familia, recuerda comentar y compartir esta receta
Los ingredientes para esta receta son: 1 solomillo de cerdo (750 g), 1 cebolla grande, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 3 ramitas de perejil, 1 vaso de caldo de carne o de pollo (200 ml), ½ vaso de brandy, coñac o vino blanco (100 ml), Aceite, sal y pimienta negra molida, 300 g de champiñones, 400 g de patatas.