Utiliza leche para ablandar la carne y hacerla más jugosa
Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación, de un día a otro... Remojar las carnes...
Formas de cortar una cebolla al estilo restaurantes en casa
Aprenderemos a cortar una cebolla en paralelo, o en pluma que es como también se denomina, y en corte perpendicular. Además se aprenderá como...
La receta para hacer crema pastelera fácil e ideas para usarla...
La crema pastelera es una preparación básica en repostería, que nos va a servir para rellenar tartas y pasteles de lo más diversos: cañas de hojaldre, napolitanas,...
Cómo congelar berenjenas
Las berenjenas las podemos congelar, pero antes hay que prepararlas. Se pueden cortar en rodajas, en bastones, en dados… y darles un escaldado. Las...
Pollo jugoso a la sarten acompañado con arroz
Amigas hoy les dejo este paso a paso de como preparar un jugoso pollo a la sartén, acompañado de arroz y de la guarnición...
