Utiliza leche para ablandar la carne y hacerla más jugosa
Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación, de un día a otro... Remojar las carnes...
Prepara pescado frito y crujiente como en la playa
Nada como el Pescado Frito para recordarnos días felices en nuestras playas de arena blanca y agua turquesa. Una receta fácil para hacer un...
Mondongo a la criolla – Una receta de la abuela
La cazuela de mondongo es un plato típico de las épocas invernales. Es un plato ideal para los días fríos, esos días en los...
Estofado de piernas de pollo con tallarines
Una deliciosa y fácil receta de estofado de piernas de pollo con tallarines. Este estofado lleva 15 piernas de pollo adobada con salsa de...
Deliciosa Tortilla de patatas al estilo Sandwich
Amigas hoy vamos aprender cómo hacer tortilla de patata española rellena con jamón y queso. Con cebollas, como mandan los canones. Como si se...
