Etiqueta: pescado

Cómo preparar aderezos y vinagretas para ensaladas

Cuando decidimos ponernos a dieta, las ensaladas suelen ser nuestras primeras aliadas; ya sea que las sirvamos con frutas o verduras, con carne o...

Pollo al ajillo la receta más fácil y con más sabor...

El pollo al ajo, o pollo al ajillo, es una receta clásica española. A pesar de que es oriundo de la región de Andalucía,...

Tomate frito casero – salsa de tomate rápida – receta casera

La salsa de tomate casera. Una receta en desuso. Hoy en día, por falta de tiempo principalmente, poca gente prepara su propia salsa de...

Cómo preparar la salsa más fácil y más famosa de la...

En este video verás cómo hacer una Salsa Bechamel suave y sin grumos perfecta para un pasticho de carne o pasticho de berenjenas, canelones,...

Cómo ablandar la carne con leche: conoce este sencillo truco

Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación... Remojar las carnes con leche, cubrirlo con plástico...