Etiqueta: cocina basica

Cuánto tiempo debes cocinar las verduras para que queden sabrosas y...

Muchos conocen la situación cuando las verduras después de su preparación quedan duras porque les falta cocción o quedan sobre cocidas. Peor aún, cuando...

Formas de cortar una cebolla al estilo restaurantes en casa

Aprenderemos a cortar una cebolla en paralelo, o en pluma que es como también se denomina, y en corte perpendicular. Además se aprenderá como...

El Budín de Pan Esponjoso, Suave y Delicioso que hace la...

Desde la cocina de la Abuela nos llega este delicioso postre casero y muy elegido a la hora de pensar en algo dulce para...

La famosa tarta o pastel tres leches

Les comparto esta receta sin complicaciones, el resultado de preparar este postre siempre es lo mismo una delicia, este pastel tres leches es bien,...

Cómo congelar berenjenas

Las berenjenas las podemos congelar, pero antes hay que prepararlas. Se pueden cortar en rodajas, en bastones, en dados… y darles un escaldado. Las...