Etiqueta: Cheesecake frío de maracuyá

Llegó el verano y el helado es uno de esos postres que no debe faltar en tu casa, te comparto el paso a paso...

Increíblemente brillante y fresco, los tallarines verdes o "fideos verdes" son un plato similar a la pasta con salsa de pesto. Sin embargo, lo...

Esta es un técnica más que un secreto de cocina... Pero debe ser preparado con antelación... Remojar las carnes con leche, cubrirlo con plástico...

Este platillo, que es uno de los guisos más frecuentes en las fondas, se hace en una olla de barro en la que se...

Como hacer Bolitas de patata, duquesas o noisette crujientes. Recuerdo que, cuando yo era un niño, mi madre me traía del mercado, unas bolitas...