Cómo preparar tallarines verdes al estilo de mamá
Increíblemente brillante y fresco, los tallarines verdes o "fideos verdes" son un plato similar a la pasta con salsa de pesto. Sin embargo, lo...
La receta para hacer crema pastelera fácil e ideas para usarla...
La crema pastelera es una preparación básica en repostería, que nos va a servir para rellenar tartas y pasteles de lo más diversos: cañas de hojaldre, napolitanas,...
Crema de mantequilla de merengue italiano (Italian meringue buttercream)
La entrada de hoy no estaba prevista pero creo que se merece un apartado propio ya que se trata de una crema que tiene...
Un increíble pan solo con leche, harina y sin levadura
Confieso que hacer pan en casa se tornó en un desafío. Para llegar a este pan lo probé todo: levadura, harina, agua, aceite y...
Cómo hacer patatas fritas crujientes. Trucos de cocina
Hacer papas fritas caseras es facilísimo. Los resultados serán excelentes si elegimos con cuidado el tipo de papa que vamos a usar para freír,...
