Etiqueta: blando

Cómo salar pescado y carne para que quede en su punto

Cada cocinero elige la que le parece la mejor técnica para salar los productos que cocina, por ejemplo, a la hora de hacer un...

Bolas de patatas rellenas de jamón y queso

Como hacer Bolitas de patata, duquesas o noisette crujientes. Recuerdo que, cuando yo era un niño, mi madre me traía del mercado, unas bolitas...

Pancita de res casera para chuparse los dedos – La receta...

Mis amigas aquí les tengo una receta bien rica, para preparar la pancita de res, en algunos estados de México se conoce como menudo,...

Pollo salteado con brócoli y zanahorias receta al estilo chino

Muy buenas amigas aqui les dejo este otro plato clásico de la cocina asiática una de las más solicitados por mis seguidores, aunque algunas...

Mousse de yogur con limón tan solo 4 ingredientes y rapidísimo

La receta del yogur griego casero no tiene nada que ver con el yogur griego comercial. Yogur griego tradicional comercial es un producto lácteo...