La tortilla española, uno de los platos nacionales más famosos y queridos de España, no es más que huevo, papa y cebolla cocinados en aceite de oliva. Y sin embargo, cuando se presta atención a la técnica, es uno de los platos más deliciosos que se pueda imaginar. También debemos mencionar que este plato ya fue adoptado por la mayoria de paises en latinoamerica, y se ha convertido en uno de sus favoritos. En esta ocasión vamos a preparar una versión mucho más mejorada, y que de seguro te encantará preparar.
Vamos a preparar el Pastel Corona. Así es, un pastel delicioso, que tiene ingredientes que siempre tenemos en casa. No olvides de compartir esta receta, y etiquetar a un amigo. tambien recuerda que te envío estos saluditos especiales.
La Preparación
Ingredientes para hacer Pastel corona de papa con jamón y queso
- 8 Papas
- 2 cdas. de Aceite de oliva
- 2 Huevos
- 1 taza de Crema de leche
- 1/2 taza de Leche
- 1 cdita. de Nuez moscada
- 20 fetas de Jamón cocido
- 2 tazas de Queso rallado
- Sal y pimienta a gusto
- Perejil a gusto