Esta receta de ensalada la puedes preparar en casa con ingredientes que seguramente ya tienes, es un plato saludable que posee muchos beneficios nutricionales y aparte puedes prepararla en poco tiempo.
Esta receta que te comparto en el dia de hoy es una ensalada muy completa, pero sobre todo, muy jugosa e hidratante, por lo que está especialmente indicada para días de calor, recuerda comentar y compartir esta receta.
Los ingredientes de esta receta son: 1 pepino grande, 1/4 de cebolla morada, 1/2 pimiento verde, 3 tomates, 1/2 taza de olivos o aceitunas, 1/2 taza de queso feta o fresco o cotija. y para el aderezo: 1/4 de cdta de ralladura de limón, 1 limón grande (el mismo que rallamos), 2 cdas de vinagre tinto o vinagre de manzana,1 cdta de orégano seco, 1 cdta de mostaza, 1 cda de miel de abeja, 1/4 cdta de ajo en polvo y 1/4 de taza de aceite de oliva.