Uno de los protagonistas en toda parrillada o asado argentino siempre es el churrasco, un corte argentino conocido también como asado de tira, que consiste en un corte perpendicular a las costillas de la vaca.
Es excelente para asar en la barbacoa, y te compartimos el paso a paso de esta receta de churrasco a la parrilla sin brasas casero, recuerda comentar y compartir esta receta, tu familia y amigos la amaran.
Te recomiendo que pruebes este excelente corte argentino de carne cuando tengas una barbacoa en casa. Puedes comprobar cómo es una de las piezas que desaparece de la mesa, ante que otro plato.