Hola mis amores, comparto con ustedes esta receta saludable y deliciosa, se trata de unas berenjenas al estilo turco, una receta saludable y que lleva pocos ingredientes, estos ingredientes seguramente lo encuentras en el supermercado mas cercano.
Esta receta es ligera, no la puedes perder, te recomiendo que la prepares en casa y la compartas con la familia, recuerda cuando compres la berenjena pesarla y mientras mas liviana menos semillas tiene en su interior.
Los ingredientes de esta receta son: 3 Berenjenas, 4 Pimientos verdes (Pimiento Italiano), 6 Tomates maduros, 3 Cebollas, Unas ramas de Perejil, 4-5 Ajos, Aceite de Olive virgen extra, Sal, Pimienta negra recién molida.